Leader de la transformation du blé dur en France, Bellevue intervient sur tous les segments de marché : industrie, export, mais aussi avec des marques spécifiques à la distribution et la GMS. Notre savoir-faire dans la première et deuxième transformation du blé dur nous permet de produire des ingrédients élaborés : semoules, farines, germe, couscous et instant cereal.
Bellevue c’est 4 usines et 1 centre de R&D. C’est également 490 000 tonnes produites et vendues en France, ainsi que 900 000 tonnes vendues dans le monde. Bellevue est reconnue internationalement pour la qualité de ses produits et pour sa capacité à développer des solutions adaptées aux besoins de ses clients et des consommateurs.
Les experts ont une totale maîtrise du processus de fabrication pour garantir une production de qualité optimale et constante. Les différents contrôles qualité réalisés sur les productions sont une caution du respect des paramètres d’égrenabilité, de granulométrie, de vitesse du taux de gonflement qui permettent un rendement élevé aussi bien en production en batch, qu’en continu. Des investissements dans les outils de production sont réalisés régulièrement afin de rester à la pointe de la technologie.
Découvrez les sites Le Renard et Bellevue Ingrédients & Solutions
